Szkolenia

Podstawowe - barista
cupping: porównanie kaw z półki komercyjnych, premium oraz specialty
cappuccino: spienianie mleka, klasyczne cappuccino (ćwiczenia praktyczne)
espresso: ustawianie młynka, nauka zaparzania espresso (ćwiczenia praktyczne)

czas trwania: 5-7h (w zależności od postępu w nauce kursantów)
liczba osób: do 5
cena: 600 zł netto od dwóch pierwszych osób; każda kolejna 400 zł netto

Podstawowe - latte art
trening z zakresu:

  • kontroli strumienia mleka,
  • malowania:
    • serca,
    • tulipana (z 2-3 elementów),
    • rozety.

czas trwania: 5-6h
liczba osób: do 2
cena: 400 zł netto/osoba

Podstawowe - kawy alternatywne
cupping: metody obróbki kawy
teoria: parametry parzenia kawy metodami alternatywnymi
ćwiczenia praktyczne:

  • drip, aeropress (młynek, gramatura, proporcje)
  • chemex, altoair drip, kalita drip, clever drip , syphon coffee

czas trwania: 5-6h
liczba osób: do 4
cena: 500 zł netto od dwóch pierwszych osób; każda kolejna 300 zł netto

Szkolenia przeprowadzamy w naszej sali szkoleniowej (pełne zaplecze sprzętowe). W razie pytań, wątpliwości czy rezerwacji terminów dzwoń pod numer tel. +48 726 84 02 20 lub pisz na adres: gaca[at]brisman.pl